بايلا مأكولات البحريه

بايلا مأكولات البحريه – المقادير تحت 👇 Seafood Paella 😍 😍 ترى والله مينون بيعجبكم لو تضبطونه بس شوي صعب ( تكفي لشخصين متان ) ( ٣ أشخاص ضعاف ) ( ٤ بنات دلايع ) 😂
.
.

المقادير

طريقة التحضير

1. في البدايه في مقلاه على نار متوسطه نضع القليل من الزيت، نضيف الخثاق ونضيف رشه ملح ونقلي لحوالي ٣ دقائق.
.
2. في قدر صغير نصب المرق ونسخنه ، ونضيف اليه الزعفران ثم نضيف الملح ونتأكد من ملوحه المرق.
.
3. في مقلاه كبيره مسطحه نضع الزيت ، ثم نضيف البصل، بعد ذبل البصل نضيف الفليفله الا أن يذبل بعد هذا نضيف الثوم ورشه ملح. .
4. ثم نضيف طماط المعجون، فلفل التوباسكو و البابريكا، نخلط المقادير قليلآ ثم نضيف الرز والبازلاء الخضراء ( عدم غسل ونقع الرز ) . نخلط المقادير لمده دقيقه. ثم نصب المرق الساخن ونرفع النار الى العاليه المتوسطه ( عند صب المرق الى الرز لا تخلطون الرز، فهذا سيسبب التصاق الرز ) . .
5. عند تبخر نصف المرق نضيف قطع الربيان والمحار فوق الرز، بعد حوالي تبخر ٣/٤ من المرق، نخفف على النار لمده ١٠ دقائق ونغطي المقلاه باحكام. .
6. في النهايه نرفع المقلاه ونرش عليه البقدونس المفروم ونقدمه مع شرائح الليمون ، وبالعافيه 😍
.
‏#peaella #seafood #spanish #spain #food #shrimp #prawn #squid #calamari #zainalkitchen #clams #oyster #mussels #محار #ربيان #بايلا #بحريه #سيفود #زينلكيتجن #صحي #دبي #بحرين

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا