كتير منكم طلب مني كيكة فانيلا او باند كيك
الكيكة لزيزة منعشة و خفيفة يارب تعجبكم الوصفة ✨🤍
الليمون و الهيل اختياري في دي الوصفة
باوند كيك الليمون
المقادير
- ١ و ٢/١ ك زبدة بحرارة الغرفة
- ١ و ٢/١ ك سكر
- ٣ بيض بحرارة الغرفة
- ١/٢ م ص فانيلا
- ٢ م ك بشر ليمون (اختياري)
- ١/٢ ك لبن يوناني او عادي +١ م ك عصير ليمون
- ١ و ٢/١ ك دقيق
- ٢/١ م ص هيل (اختياري)
- ٤/١ م ص بيكنج صودا
- ٤/١ م ص ملح
- ٣/٢ ك سكر بودرة
- ٣ م ص عصير ليمون (حليب لو حتكون كيكة فانيلا)
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٦٠ْ (الحرارة من تحت) / نجهز صينية ٩ انش
٢ نخلط الزبدة و السكر من ٤ الى ٥ دقائق
٣ نضيف البيض و نخلط بعد كل بيضة بعدها حنضيف بشر الليمون و الفانيلا و نخلط
٤ حنضيف نص المكونات الجافة نقلب و نص كمية اللبن و نقلب و نكمل باقي الدقيق و بعدها اللبن
٥ ننقل الخليط للقالب و نخبزه لمدة ساعة كاملة نزينه بصوص السكر و بالعافية
Lemon Pound Cake
Ingredients 1 1/2 c butter room temperature
1 1/2 c sugar
3 egg room temperature
1 1/2 c flour
1/2 c greek yogurt + 1 tbsp lemon
1/4 tsp salt
1/4 tsp baking soda
1/2 tsp cardamom optional
1/2 tsp vanilla
2 tbsp lemon zest optional
Glaze
2/3 c powder sugar
3 tsp lemon juice (milk it you won’t use lemon and cardamom)
Instructions
1 prepare oven on 160ْ / 9 inch trey
2 mix butter and sugar until creamy 4 to 5 minutes
3 add egg one at a time mix after each egg
4 add lemon zest and vanilla mix
5 fold in half dry ingredients then add half yogurt and lemon add rest gradually
6 transfer to pan bake for one hour drizzle with glaze and enjoy
