وصفة باستا بجبنة الفيتا المخبوزة مع القرع
وصفة لذيذة ومناسبة لأجواء الخريف تجمع بين الباستا الكريمية والقرع المشوي! 😋✨
- كوبان قرع مقطع مكعبات 🎃
- ٣ حبات بصل صغيرة 🧅
- نصف كوب طماطم كرزية 🍅
- ٤ فصوص ثوم 🧄
- جبنة فيتا
- رشة أعشاب إيطالية
- رقائق فلفل حار مجفف 🌶️
- زيت زيتون
- كوب ماء من ماء سلق الباستا
- باستا كالامارتا
الطريقة:
1. في صينية فرن، ضعي القرع، البصل، الطماطم الكرزية، والثوم.
2. رشي الأعشاب الإيطالية، رقائق الفلفل الحار، وزيت الزيتون على الوجه.
3. سخني الفرن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية من فوق وتحت، واخبزي المكونات لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج القرع ويذبل البصل والطماطم.
4. اخلطي المكونات في خلاط مع إضافة كوب من ماء سلق الباستا حتى يصبح القوام كريمي.
5. اسلقي الباستا وفقًا للتعليمات واحتفظي ببعض ماء السلق.
6. امزجي خليط الجبنة مع الباستا في مقلاة، واطبخي لمدة 2-3 دقائق.
7. قدميها ساخنة وبالعافية! ✨
