باستا زي المطاعم بالضبط🤤
غرقااانه والدجاج مقررمشش
@afkarshow
@afkarshow
باستا بالكريمه ودجاج مقرمش بالبارميزان :
المقادير
- باستا أي نوع تفضلونه
- ٢ كوب كريمة طبخ
- ربع كوب عصير ليمون
- بقدونس – ٤ فصوص ثوم
- ٥٠ غ زبده
- جبن بارميزان مبشور
- صدور دجاج تندر ( رفيعه)
- خليط النقع : لبن + ملح وفلفل اسود وبودرة ثوم
- بقسماط – دقيق – جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير
بعد نقع صدور الدجاج في خليط اللبن نغطيها بالدقيق ثم نرجعها للخليط واخر شي نغطيها بالبقسماط والبارميزان
بخيتها بزيت ع الجهتين ودخلتها القلايه الهوائية على حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠د
استخدمت قلاية هوم إلك من قصر الأواني سعتها جداً كبيره وسريعه بالطبخ 👍🏻
بعد كذا سلقت الباستا وبعد ماصفيتها اضفت زبده في القدر وشوحت الثوم ثم أضفت الليمون والكريمه والبقدونس والبارميزان وآخر شي اضفت الباستا
وقدمتها مع الدجاج المقرمش ورشة بارميزان وبقدونس ع الوجه وبالعافيه ❤️
