ينطبق عليها المثل لما تفك ما حتسك 🤤🙊😍 لذيذة لازم تجربوها
بارونيز مقرمش
المقادير
- ٤ م ك زبدة (حتقيسوهازبعد مع توصل لحرارة الغرفة)
- ١ ك شكولت شبس او الواح (اي نوع تحبو)
- ٢/١ك + ٢ م ك سكر
- ٣ م ك بودرة كاكاو
- ٢ بياض بيض (حرارة الغرفة)
- ١ م ص فانيلا
- ٤/٣ ك دقيق
- ٤/١ م ص بيكنج صودا
- ٤/١ م ص ملح
- ٢ م ك حليب (حرارة الغرفة)
- ١ م ك ماء
- تشوكلت شبس للتزين (اختياري)
- ملح بحر للتزين (اختياري)
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على ١٨٠ ْ / صينية عليها ورق زبدة او سليكون مات
٢ حنذوب الشكولاته مع الزبده حنخرجها و نحركها كل ٣٠ ثانية الين تذوب معانا و يتجانسو مع بعض
٣ بعدها حضيف بودرة الكاكاو و اخلط و السكر
و بياض البيض و الفانيلا
٤ حنضيف المكونات الجافة و انقلبهم الين يختفي معانا الدقيق
٥ و اخر شي حنضيف الحليب و المويا و نقلب
٦ حنقلها على صينية و نفردها بالتسواي تقدرو تقسموها على صينيتين كل ما حتفردوها اكتر كل ما حتصير كرسبي اكتر
٧ ممكن تحطو على الوجه حبيبات تشوكلت او اول ما تخرج من الفرن مع رشة ملح
٨ حنخبزها لمدة ١٥ دقيقة الحرارة من تحت و بس تخرج على طول حنقطعها او ممكن تستنو الين ما تقسى و تكسروها و بالعافية عليكم
Crispy Brownie Barks
Ingredients
4 tbsp butter at room temperature
1 c chocolate chips
1/2 c + 2 tbsp sugar
3 tbsp cocoa powder
2 egg white
3/4 c flour
2 tbsp milk
1 tbsp water
1/4 tsp salt
1/4 tsp baking soda
1 tsp vanilla
chocolate chips and sea salt after they bake (optional)
Instructions
1 prepare oven on 180ْ / trey with baking sheet or silicone mat
2 melt chocolate and butter in the microwave mix everything 30 seconds
3 add cocoa powder then sugar then egg whites and vanilla and mix
4 fold in dry ingredients then add milk and water
5 spread on baking mat the thinner the crisper
6 bake for 15 minutes add chocolate chips and sea salt after baking cut when its hot Enjoy!
