ايدام اللحم الهندي 🔥
الطريقة :
في الخلاط علبة زبادي وبصل مقلي وثوم وزنجبيل وفلفل حار وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وجارم ماسالا
بعدين نتبل قطع اللحم ويفضل نتركها بالثلاجة اقل شي ساعة
في القدر الكهربائي نضغط على خيار اللحم ونضيف قطع اللحم والبهارات الصحيحة ونحمس لين يتحمر اللحم
نضيف معجون الطماطم والطماطم المطحونة ونتركه ٥ د بعدين نضيف المويه ونغطي القدر لمدة ٣٠ د
بعد مايستوي اللحم نضيف البطاطس ونضيف الكريمة ونغطي القدر ١٠ د لين تستوي البطاطس
ويتقدم مع الرز🍚
