ايدام الزقني الحبش مع الكِسرا ( اللحوح الحبشي ) 😍👌وصفه لذيذه جدا
ونخليه يتسبك
المكونات والمقادير :
- دجاج قطع منوع
- بصل ٥ حبات كبيره مفروم صغير جدا
- زيت نباتي كوب
- بهار حبشي ( بربري ) ملعقه كبيره معبئة
بعدها نضيف مويا شويه ٢ ملعقه كبيره ونغليه يتسبك
- ٤ فصوص ثوم مهروس
- زنجبيل مبشور ناعم ملعقه كبيره
- ملعقه كبيره معجون طماطم
- ٤ حبات طماطم عصير
- مويا تقريبا ٤ اكواب
- بهارات : ملعقه صغيره كزبره ناشفه ، فلفل اسود ، هيل ناعم ، ربع ملعقه صغيره كركم، ملح ملعقه كبيره
- ملعقه كبيره سمنه او زبده
وبالعافيه 🤍
