انشيلادا الدجاج
من الذ الصواني لذيذه مع سفرة رمضان
المقادير
- صدور دجاج
- بصل+ فصتين ثوم
- فلفل رومي
- ذره داري
- ملح كمون وفلفل اسود وباريكا حار
- صلصلة البيتزا
- خبز تورتيلا
- جبن موزريلا داري
طريقة التحضير
نقطع الدجاج مربعات صغيره نشوح البصل ثم نضع الدجاج والملح والبهارات ونتركه يشوح دقائق ثم نضع فلفل رومي وذره ونتركه يستوي الدجاج نحشي خبز التورتيلا بالدجاج ثم جبن موزريلا ندهن الصينيه بصلصة البيتزا ثم نرص الخبز ونضع الصوص عباره علبه قشطه وملعقتين جبن سايل ثم جبن موزريلا وعلى الفرن من فوق تتحمر وبالعافيه
