أحدث الوصفاتالحلويات

الواح الشوكولاتة بالمكسرات والفواكة المجففة

الواح الشوكولاتة بالمكسرات والفواكة المجففة

وين محبين الشكولاته 😍😍

المقادير

  • ١/٢ كيلو حبيبات شكولاته خام
  • استخدمت حبيبات شكولاته بالحليب بنسبة ٣٥٪؜ شكولاته خام .
  • ١/٢ كيلو حبيبات شكولاته بيضاء
  • الحشوات : جوز – لوز – فستق – فواكة مجففة

طريقة التحضير

وضع حبيبات الشكولاته في قالب بلاستيك وعمل حمام مائي حار لها وتحريكها باستمرار حتى تصل الحرارة بين ال ٤٥° و الـ ٥٠° تترك لتبرد بحرارة الغرفة حتى تصل الى درجة حرارة مابين الـ ٣٠° و الـ ٣٥° توضع بالقوالب وتضاف الحشوات حسب اختياركم تترك لتبرد بشكل كامل وتتماسك وبالعافية عليكم…

زر الذهاب إلى الأعلى