المقبلات
-
البصل المقرمش
افضل و اسهل طريقه لعمل البصل المقرمش. طبعا بدون نشأ و بدون طحين بدون ولا شي 😂 طريقة التحضير •…
اكمل القراءة -
سلطة التاكو باللحم
سلطة التاكو باللحم 😍 🛑 الطريقه 🛑 نحمس لحم مفروم بزيت زيتون ياخذ لون ونضيف بصل وثوم فلفل الوان بهارات…
اكمل القراءة -
حمص بطحينة
ركزولي على طريقة العمل 👇. . اذا عدنا حمص يابس نسلق الحمص مع خاشوكة بيكاربونات الصوديوم يعني بيكانج صودا حتى…
اكمل القراءة -
معبوج القرع بالفلفل الحار
(معبوج القرع بالفلفل الحار ) ( المعبوج نوع من المشهيات مع الأكل ) مثل المخلل والطرشي والأچار المقادير ( البهارات…
اكمل القراءة -
بطاطا كرسبي
بطاطا كرسسسسسسبي. طبعا كلش سهلة و تخبلللل 😍. اول شي اختيار البطاطا من تروحون السوك تشترون بطاطا اخذو الي تكون…
اكمل القراءة -
كبة امي
كبة امي 😍. . نسولف بالمقادير العجينة : مقدار واحد جريش و نصف المقدار برغل ناعم. يعني شون شاهين؟؟ يعني…
اكمل القراءة -
سلطة الكُشري
سلطة الكُشري مكونات متناغمة .. ولذيذة 😍👌🏼 المقادير .. العلاقات المتينة لا تعني أن أحد الطرفين لم يجد يوماً ما…
اكمل القراءة -
كبة رز او كبة حلب
كبة رز او كبة حلب. لعمل عشرين كبة: لكل كلاص رز بطاطة واحدة حجم وسط. و بيضة. ملح شوية كركم.…
اكمل القراءة -
الثومية بدون بيض
يابا الثومية بدون بيض و كلش سهلة. المقادير بعد ما نخلي النشا على النار لازم انطبخة زين حتى يروح القوام…
اكمل القراءة -
مخلل حجازي
الكمية الي سويتها راس زهرة مقطع وردات فاصوليا خضراء تقريبا ١٥ حبة قطعتها ٣-٤ فصوص ثوم مقطعة شرايح حبتين جزر…
اكمل القراءة
