الفرموزة
اليوم وصفتنا بخارية بحته وهي الفرموزة
المقادير
- نص كيلو لحمة فرمناها بالسكينة فرم خشن
- بصلة كبيرة
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
– العجينة:
- كوبين دقيق الاولى الفاخر
- نص بيضة مخفوقة
- ربع كوب زيت
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ربع ملعقة كبيرة سكر
- نص ملعقة مبيرة ملح
- كوب الا ربع حليب
- حبة البركة
- وبيض للدهن
