الفتة الشورما هذي
كمية سعادة 😩❤️
كمية لذلذة 👨🏻🍳
وكمية قرمشة ،
عملتها بشرائح خبز صن باينس المحمص 😍👍
لا تفوتكم كتير طيبه
ومن المطبخ الشامي الجميل
__________________
افكار
@sunbitesarabia
هنا 👆🏻 ______________________
للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
___________________
الطريقة:- اولا= تتبيلة الدجاج
لكل ٥٠٠ غرام
٣ م ك زبادي
١ م ك معجون طماطم
١ م ص بهار شورما
١ م ص ملح
١ م ك زيت نباتي
نتبل الدجاج وبالصينيه نفردهم على شرايح برتقال وعلى الفرن النار من تحت
على حرارة ٢٠٠ درجه ٤٠ دقيقه ونحمره لو احتجنا
ثانيا الرز =
كوبين رز مصرين منقوعين ومغسولين نص ساعه
وبالقدر النار وسط زيت + م ك ثوم مهروس + م ص كمون + نص م ص كركم + فلفل احمر / نقلبهم ثم نحط الرز نقلبه بالقدر لين ياخذ لون ونحط ٤ كوب ماء وم ك ملح النار اعلا شي لين تظهر الحبات نخلي النار شمعه ونغطي القدر ١٥-٢٠ دقيقه يستوي
ثالثا الصوص : ( طريقة الثوميه في حسابي )
٣ م ك ثوميه
علبة زبادي
٢ م ك طحينه
ربع كوب لبن ( رايب )
نص م ص ملح
نخلطهم سوا
________________
رابعا الترتيب
بالصينيه :
شرائح خبز محمص
رز
دجاج شورما
شرايح خبز
صوص
نزينه ونحط ع جنب شرايح الخبز
للي يبي زياده
بالعافيه لا تنسوي من دعواتكم
#فيها_الخير
