الفاصوليا الصنوبريّة
الفاصوليا الصنوبريّة اللذيذة
تُعد الفاصوليا الصنوبريّة من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهات التقليدية والمكونات الغنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأي وجبة رئيسية.
- المقادير:
- 3 رؤوس ثوم مهروسة
- ضمة كزبرة كبيرة مفرومة
- 4 ملاعق كبيرة صلصة بندورة
- 2 بندورة متوسطة مهروسة
- مرقة لحم (موزات غنم مسلوقة مع المطيّبات)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في قدر كبير، يُقلى الثوم المهروس مع الكزبرة المفرومة حتى تظهر رائحتهما العطرة.
2. تُضاف صلصة البندورة والبندورة المهروسة وتُقلب جيدًا حتى تتجانس.
3. يُضاف مرق اللحم تدريجيًا إلى المزيج ويُترك ليغلي لمدة 10 دقائق.
4. يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ويُطهى الخليط على نار هادئة حتى يصبح كثيف القوام.
5. يُقدّم الطبق ساخنًا إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.
هذا الطبق اللذيذ مثالي لمحبي الأطباق التقليدية ذات النكهة الغنية والعميقة. استمتعوا به مع أحبائكم في أي مناسبة!
