الدولمة

وصفتنا اليوم دولمة 🔥😋 ٠

مقادير الحشوة :

طريقة التحضير

نتبل الريش بملح وفلفل اسود ونحطها بالقدر ونصف فوقها الخضار
البصل المحشي وورق العنب والباذنجان والكوسا والفلفل
ونحط ثقل او صحن

ونجهز الصوص عبارة عن تمر هندي وليمون وزيت زيتون وملح ومعجون طماطم ونضيف مويه حاره ونخلطهم مع بعض ونصبه في القدر ومانكثر مرق الكمية تكون لنص الخضار

ونغطي القدر ونخليه لمدة ٤٠ د لين يستوي
وتكون احلى دولمة جاهزة 😋👌🏻