التبنياكي بالسمك الناجل
ايش احلى طبخة صينية تحبوها؟
وصفتي للتبنياكي جبتلكم هيا بالسمك الناجل. شي لا يوصف🐟 🇨🇳 .
المقادير
- زيت .
- فيلية سمك ( مقطع مربعات ) .
- ١ كوب دقيق ابيض .
- ربع كوب نشأ. .
- م. ص ملح .
- م.ص بابريكا.
- م.ص فلفل اسود .
- م.ص ثوم .
- م.ص زنجبيل.
- حبة بصله .
- م.ك صويا صوص .
- ٢ م. ك صويا صوص معتدلة .
- م.ص سكر بني .
- م. ص فلفل اسود .
- م.ص زيت السمسم.
- م.ص نشأ + ماء .
- سمسم للزينة .
طريقة التحضير
– نحط في صحن السمك ونضيف عليه الزيت . .
– وبعد كذا في وعاء نضع الدقيق + النشأ + وباقي البهارات ونقلبها جيدا ونضيف عليها السمك وبعد كذا نحضر الطاوه ونقلي السمك لمدة ٥ دقايق. .
– وبعد كذا نحط الطاوة على النار ونحط الثوم والزنجبيل والبصل والصويا صوص + صويا صوص المعتدله والسكر والفلفل الاسود وزيت السمسم والملح و النشأ المضاف اليه الماء ونضيف السمك ونتركه لمده خمسة دقائق .
يقدم مع الارز ويزين بالسمسم
بالعافية عليكم
