البانكيك الاصلي الهش و اللذيذ

المقادير

٣/٤ كُوب حليب سائل
ملعقتين كبار خل

يخلط مع بعض و يترك ١٠ دقائق في وعاء نضع:
بيضة و فانيلا
ملعقتين كبار سكر
ملعقتين كبار زبدة ذائبة
و نضع خليط الحليب مع الخل
و نخلط ثم نضيف المقادير الجافة
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
١/٢ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
١/٢ ملعقة صغيرة ملح

و نخلط و ممكن نتركه ١٠ دقائق يرتاح قليلا

ثم نبدأ بصب الحليب على المقلاة الى ان يتحمر من الأسفل دون استواء الجهة العلوية ثم يقلب و يتحمر من الأسفل و ينتفخ و يصبح جاهز
الكمية ١٢ قرص متوسط من البانكيك

و صحه و هنا
الخل مب واضح طعمه أبداً و هذا اللي يميز البانكيك بالطراوه و الهشاشة
لا يفوتكم 👌🏻😍