ارز بالدجاج

ارز بالدجاج

المقادير

– الدجاج :

  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة صغيرة كركم
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة صغيرة هيل
  • 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
  • 1 كيلو دجاج مقطع ٨ قطع
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/4 كوب روب/ زبادي
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس

– الأرز :

  • 4 كوب أرز بسمتي
  • 1 حبة كبيرة بصل جوانح
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
  • 6 فص هيل
  • 6 حبة قرنفل
  • 1 عود قرفة
  • 2 ورق غار
  • 1 ملعقة كبيرة ملح

– للتقديم: كزبرة خضراء، مكسرات مقلية

د المقادير داخل الفيديو

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version