إيدام بالكاجو

وروني وطنيتكم ..💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
.
.

إيدام بالكاجو 🍛.
@xiiuun
@xiiuun .
.

الوصفة برعاية رز الرشيد الدمام
@alrasheedco
@alrasheedco
من أقدم وأجود أنواع الرز وعجيب ، .
.
تاكدوا ياجمآعة أن الرز الرشيد الدمام لانو فيه تقليد ادخلوا استقرامهم وشوفوا نقاط البيع 👌🏻♥️♥️.
.@alrasheedco
.
@xiiuun .
.

نبدا بوصفتنا اول شي نغسل الرز ونتركه على جانب مدة ( ٢٠ م ).
وبقدر نحط موية ونتركه تغلي ثم نضيف البهارات الصحيحة اللي هي ( ليمون اسود ، قرنفل ، هيل ، قرفة ) .
وفلفل ثم نضيف الرز المنقوع ونتركه يطبخ .
بعدها بقدر على النار نحمس الدجاج ونضيف له الملح ونقلبه ياخذ اللون الذهبي ثم نشيل بصحن على جانب وبنفس القدر نحمس البصل ونضيف الطماطم والكاجو ونقلبهم لين يتغيرو لونهم ونضيف البهارات ( بابريكا ، كاري ، كمون ) والملح ونقلب شوية ثم نشيله ونطحنه بالخلاط ثم نرجعه للقدر ونضيف شوية كريمة طبخ وبعدين نضيف الدجاج ونتركه شوية ونطفي النار .
ثم يقدم مع الرز #ثم_عوافي
@xiiuun