ألذ كفتة في الحياة جربوها أحلى من المطاعم بكثييركفتة اللحم بالجبن على الطري

ألذ كفتة في الحياة 🤤
جربوها أحلى من المطاعم بكثيير ❤️
@afkarshow
@afkarshow
كفتة اللحم بالجبن على الطريقة التركية :
المقادير :
نصف كيلو مفروم بقري
بقدونس مفروم + بصلة مبشورة
ملح وفلفل أسود
ملعقة شاي من ( بابريكا – كمون – بودرة ثوم )
٤/١ كوب بقسماط
الحشوة :
جبن موزاريلا
الطريقة :
بعد مانتبل اللحم ونضيف له البصل والبقدونس نعجنه كويس ونفرده على شكل دائرة فوق ورق شمعي او نايلون
نحشيه بالموزاريلا ونقفله كويس عشان ماتطلع الجبنه
بعد كذا حطيته بالقلايه الهوائيه الجديده هوم إلك من قصر الأواني ميزتها انها صحية وسريعه في الشوي والقلي وحتى تحميص البن ومزودة بخاصية الدوران 👌🏻
ضبطت الوقت على الشوي ( ٢٠٠ درجة لمدة ١٥ دقيقه ) وكذا صارت الكفته جاهزة 😍
نجي للبطاطس : قطعتها ودجز وتبلتها بزيت زيتون وملح متبل ودخلتها القلايه على خيار القلي ( ٢٤٠ درجة لمدة ٣٠ دقيقه )
وبس جربوها وعليكم بألف عافيه ❤️
. جميع الأواني المستخدمه مقدمة ومتوفره لدى فروع قصر الأواني والمتجر الإلكتروني
@qasralawani
@qasralawani