أرز بسمتي بالخلطة

أرز بسمتي بالخلطة

المقادير

– الأرز:

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • 2 ملعقة كبيرة سمن جي
  • 2 ورق غار
  • 4 حبة قرنفل
  • 1 قطعة صغيرة عود قرفة
  • 6 حبة هيل صحيح
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح

– الخلطة:

  • 1 ملعقة كبيرة سمن جي
  • 1 ملعقة صغيرة كمون حب صحيح
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة حب صحيح
  • 2 ملعقة كبيرة كاجو مقطع
  • 1 كوب بازيلا
  • 2 قرن فلفل اخضر مفروم
  • 1/2 كوب ذرة
  • 1/2 كوب جزر، مفروم

– للتزيين: بقدونس مفروم

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version