أحدث الوصفاتالحلويات

《كيكة الحمضيات》


《كيكة الحمضيات》

◾المقادير بالاكواب القياسية:

🔸️اول شي نجهز ثلاثه كوب طحين وعليهم ملعقتين ونص صغار باكنغ باودر ونص ملعقه صغيرة كربونات ورشة ملح ونخليهم على جنب (خليط النواشف)

🔸️خمس حبات بيض تخفق بسرعه عالية مع كوب سكر وبرش برتقاله تررررررررررر لمن القوام ينتفخ ويصير لونه كريمي فاتح عالاقل ثلاث دقايق

🔸️نخفف السرعه للوسط ونضيف عليه كوب زيت نباتي ونكمل ترررررر بو نص دقيقة

🔸️الان .. نضيف نصف خليط النواشف ونخلط ترررررر ثواني معدودة

🔸️نضيف نص كوب حليب سائل ونص كوب عصير حمضيات (برتقال وليمون) ونخلط تررررررررر

🔸️نوقف المكينه ونضيف النص الثاني من النواشف ونخلطهم بالملعقه بطريقة التقليب بهدوء بشكل لولبي من تحت لفوق لما تتجانس المكونات

🔸️نصب الخليط في قالب مدهون زبدة ومرشوش طحين وندخله فرن محمي مسبقا

🔸️على حرارة ١٨٠ والصينية بالوسط .. نشعل من تحت فقط والصينية بالوسط

🔸️تاخذلها يمكن خمسين الى ٥٥ دقيقة وبالعافية 😊👌🏻

#حلويات_كلحه #كيكة_حمضيات_كلحه
#اختيار_كلحه
#٢٠١٨_كلحه

قيم هذه الوصفة

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى