أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

《فاصوليا بالزيت》

لوبيا بزيت

《فاصوليا بالزيت》

اشتقت لها الصراحه 😋😍 وبلبنان اسمها لوبيا بالزيت .. هالوصفه لذيذة ساخنه والذ اكثر اهي وبارده مع خبز سااااخن وزيتون اخضر وفلفل علوب وبالنسبة لترتيب المكونات مين قبل الثاني ماتفرق كتير 🤷🏻‍♂️

◾طريقتي انا كالتالي:
🔹نقلب بصل كثييير جوانح وثوم مفروم بزيت زيتون جيداا لمن يذبلوا وتطلع ريحتهم الطيبه .. بعد ماذبلوا شوي نزلت ثوم شرايح 😍

🔹واضفت معجون طماطم شي بسيط وممكن نكثر عادي .. وقلبته مع البصل والثوم .. واضفت جوز (عين جمل) مقطع انصاف وقلبت الجميع (حطيت زيادة زيت زيتون)

🔹️عقبها ننزل الفاصوليا ونقلبهم عدل بعدين اضفت ملح وشوية بهارات (فلفل اسود كزبرة وكمون وممكن قرفه) .
🔹️واخيرا طماطم مفروم خشن .. حطيته عالوجه بدون تحريك واضفت ماي شي بسيييط وغطيت الجدر يمكن ربع ساعه نار متوسطه لمن يذبلون عدل

🔹️وبس نصبهم بالصحن .. مع رشة زيت زيتون وممكن ليمون عالوجه وبالعافيه😊👌

المصدر: @alkalha_treats

5/5 - (3 أصوات)

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى