أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

ورق عنب

ورق عنب 🍇☘️🤤✨

هذي طريقة أمي الله يطول بعمرها ولسه ما ذقت الذ منها 🌚👌🏻🤩

الطريقة 🍇☘️✨
المقادير لكل علبه ورق عنب 💁🏻‍♂️
الحشوه 🥣

  • ربع كيلو لحم مفروم 🥩
  • ثلاثه أكواب رز مصري🍚
  • ربطه بقدونس مفروم 🍃
  • وحبتين بصل مفروم
  • وملعقة صغيرة ملح ومثلها فلفل اسود ✨
ونقلبهم مع بعض كويس 👌🏻

ونفرد الورق عنب على الوجة الخشن ونحط شوي من الحشوه ونلفها 👌🏻🌚

وفي القدر شرائح بطاطس 🥔
ونرتب الورق عنب في القدر 👌🏻☘️🍇

مرق الورق عنب :

  • نص كوب عصير ليمون🍋
  • ونص كوب زيت زيتون
  • ونص كوب دبس رمان
  • ومكعبين مرق دجاج
  • ملعقة صغير ملح ومثلها فلفل اسود✨
  • علبه معجون طماطم🥫
  • وخمسه أكواب ماء حار 🔥💧

ونقلبهم مع بعض كويس 👌🏻
ونحط ثقل فوق الورق عنب صحن قزاز او قطعه فخار ونصب المرق ونخليها على نار هادئة🔥 ساعة الى ساعة ونص 👌🏻🔥⏱

وبس كذا 🙋🏻‍♂️✨

وبالعاافية 👌🏻🤩🤤☘️🍇✨

5/5 - (5 أصوات)

رياض الخالد 🍴

👨🏻‍🍳 هاوي و مُحب للطبخ JEDDAH ☀️🇸🇦 احب الاكل السهل وسريع واللذيذ✨🍴 Snap:rodr_1997 👻 فضلاً عند اخذ وصفة منشن وتاق ✋🏻✨ 📧 : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى