أحدث الوصفاتالحلويات

وردات السينامون

وردات السينامون

اللي ما يبون البيض بالوصفه ممكن تسوون أي عجينة معتمدينها الهدف بالشكل الجديد و الجميل للسينامون .. و فيه عجينة رهيبه أخرى سويتها قبل في سينامون بدون فلسفة فيها زبادي و دريم و يب و كريمة الخفق العجينة رائعة كذلك …. 👌🏻😍

المقادير

  • كوب حليب دافئ
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • بيضتين / اللي ما يبون بيض يحطون نصف كوب زبادي
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زبده ذايبه
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
الدقيق يضاف بالتدريج بعد خلط المكونات السابقه
تقريبا ٣ أكواب و نصف دقيق و ممكن أكثر او أقل

– الحشوة :

  • اصبع زبدة لينة
  • كوب سكر بني
  • ٣ ملاعق قرفه مطحونه
  • كراميل جاهز

– الصوص الابيض :

  • ست حبات جبن كيري مع ربع علبة نستله نخلطهم

طريقة التحضير

بالعجانة نضع الحليب و الخميرة و يخلط يترك ٥ دقائق
ثم يضاف البيض و السكر و الزبده و يخلط ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع الملح و نستمر بالعجن الى ان نحصل على عجينة ليّنه و ملساء و نتركها تخمير لمدة ساعه و نصف ثم نفردها بالكامل على شكل مستطيل كبير و ندهنها بالحشوة ثم نطويها الى المنتصف و نطويها من الجهة الثانيه و نقطعها شرايط بمقدار إنش و كل شريط يقطع لثلاث شرايط بحيث لا نصل للنهايه و نعمها منها ظفائر و نلفها من النهاية الى البداية و نضعها في قوالب الكب كيك و نخبزها في فرن مسبق التشغيل على حرارة ١٧٥ لمدة تقريبا ٢٠ دقيقه او الى ان تتحمر
ثم تدهن بالكراميل الجاهز و تخطط بالصوص الابيض و استمتعوا
و بصحه و هنا ♥️

قيم هذه الوصفة

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى