وربات الجلاش بالقشطة
وربات الجلاش بالقشطة 🤤
جربي وصفة وربات الجلاش بالقشطة اللذيذة، والتي تتميز بقوامها الهش والمذاق الحلو. هذه الوصفة مثالية لتحضيرها كحلى سريع أو كوجبة خفيفة لذيذة.
المقادير:
- ورق جلاش
- زبدة
- سمنة
- قشطة طازجة (80%)
- جبنة كريمية (20%)
- فستق حلبي مجروش (للتزيين)
- شيرة (نصف كوب سكر + كوب ماء + عصرة ليمون + رشة ماء زهر)
طريقة التحضير:
- افردي ورقة الجلاش كاملة وادهنيها بالزبدة أو السمنة.
- اسحبي الورقة بشكل متعرج ثم احشيها بخليط القشطة والجبنة الكريمية.
- اقطعي الوربات بشكل متساوي.
- اخبزيها في الفرن حتى تتحمر.
- لتحضير الشيرة: اخلطي السكر مع الماء وعصرة الليمون ورشة ماء الزهر واغليها حتى تتكثف.
- اسكبي الشيرة على الوربات بعد الخبز وزينيها بالفستق الحلبي المجروش.
- قدميها ساخنة أو باردة واستمتعي بالطعم الرائع! 🤤
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من دهن ورق الجلاش جيداً للحصول على قوام هش.
✅ يمكنك إضافة المزيد من الفواكه المجففة أو المكسرات للتزيين.
✅ قدمي الوربات مع الشاي أو القهوة لوجبة حلوة لذيذة.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بوربات الجلاش بالقشطة اللذيذة! 🤤
