أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

هامور دباغي

مجبوس هامور دباغي يعني السمك والرز ينطبخون مع بعض والسمك ماينقلي

المقادير والطريقه

تتبيلة الهامور:
بهارات سفرة النوخذة / كركم / كمون / فلفل اسود

١- نحمس البصل مع زيت
٢- اذا تغير لون البصل نضيف شوي من تتبيلة الهامور مع الثوم
٣-ننزل السمك نحاول نقلبه على الجهتين
٤- نضيف التتبيله اللي اضفت لها طماط
٥- نضيف كزبره وشوية ماي تتمخمخ
٦- نمرق القدر بماي مخلوط مع المتبقي من التتبيله
٧- نتركه يطبخ مابعد الغليان ١٥ دقيقة
٨- نكب رز العايله المنقوع اكثر من ٣٠ دقيقة
٩- نوزع الرز داخل القدر ونرفع النار لحد مايرتفع الرز ننزل الحشوة ان وجد
١٠ – نتركه ٣٠ دقيقة على نار هاديه

بعد ٣٠ دقيقة استمعو باحلى نثريه مع رز العائلة

قيم هذه الوصفة

🍽 هاني الدوسري / 🇸🇦

بيني وبين الرز صداقة عظيمة الرز المستخدم في جميع طبخاتي العائلة او الوليمة هاني الدوسري 0591888186 رابط تحميل تطبيق ارزاق 👇🏼 app.adjust.com/2ydg5v0_1qyaarr
زر الذهاب إلى الأعلى