أحدث الوصفاتالحلويات

مهلبية بالتفاح

مهلبية بالتفاح⠀

المقادير


  • حليب كوب 1/2 2⠀
  • 2 ملعقة كبيرة سكر⠀
  • 3 ملعقة كبيرة نشا⠀
  • 4/1 كوب ماء⠀
  • طبقة التفاح:⠀
  • 2 حبة متوسطة تفاح⠀
  • 2 ملعقة كبيرة سكر او عسل⠀
  • 2/1 كوب ماء⠀
  • 2 ملعقة كبيرة نشا⠀
  • 4/1 ملعقة صغيرة قرفة⠀

طريقة التحضير


0 .احضري اطباق تقديم عميقة.⠀
1 .في قدر ستانلس صغير سخني الحليب والنشا .⠀
2 .في كوب صغير ذوبي النشا مع الماء ، صبي الحليب الساخن فوق النشا مع التقليب باستمرار، اعيدي الخليط الى القدر مع التقليب بملعقة خشبية الى⠀
ان تتماسك المهلبية. دعي المهلبية تغلي لمدة دقيقة ثم وزعيها بين الآطباق.⠀
3 .قشري التفاح ثم قطعيه الى مكعبات صغيرة، ضعي التفاح في قدر ستانلس صغير، اضيفي السكر والعسل وربع كوب من الماء، دعي التفاح يطهى⠀
بهدوء الى ان يصبح لينا، قلبيه بالملعقة واهرسيه ليصبح ناعما.⠀
4 .في كوب صغير ذوبي النشا مع بقية الماء، اضيفيه الى التفاح ، اضيفي القرفة ، دعيه يطهى على نار هادئة مع استمرار التقليب الى ان يتماسك⠀
الخليط بعض الشيء.⠀
5 .وزعي خليط التفاح على المهلبية . ضعيها بالثلاجة لحوالي ساعة او الى ان تتماسك ، ضعي حبة من الجوز على سطح المهلبية ، قدميها باردة.⠀

#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #حلى #حلويات#مهلبية⠀
#manalalalem #queen_of_the_arabian_kitchen #dishes#kitchen #sweet #sweetenertour #sweet16 #sweetooth #sweetie #sweetheart #sweet_street_beat #sweetcat #sweeties #coffeemaker #coffeeshops #foodporn #food #foodie #foodstagram #foodgasm #foodblogfeed #foodpics #foodbloggers

 

5/5 - (1 صوت واحد)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3
زر الذهاب إلى الأعلى