أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

مندي لحم حضرمي

مندي لحم حضرمي .. حرفيًا اللحم ذايب ومقرمش والرز لا يقاااااوم مندي على اصوله👌🏻🔥

المقادير

  • ٤ اكواب رز
  • ٧ اكواب مويا
  • ورق غار ٢
  • ٥ حبات هيل
  • ٥ قرنفل
  • ٢ عود قرفه
  • م ك ملح
  • فلفل اسود
  • لحم خروف قطع او كتف خروف نعيمي
  • م ك ملح ، فلفل اسود ، نص م ص لون زعفران

ندخلها الفرن لمدة ساعتين على ١٨٠-٢٠٠ د وممكن ياخذ وقت سواء ١ ونص حسب الفرن تقدروا تفتحوا وتتاكدوا من السواء اللحمه

اخر شي بعد مايستوي ونخرجه من الفرن نحط الللحم فوق الرز ونحط قصدير فيه زيت وفحمه ونغطيه ٥ د

وبالعافيه 💛

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

5/5 - (1 صوت واحد)

وجدان محمد Wejdan Mohammad

Foodie Vlogger - Snapchat👻: wejdan.mohammad - Saudi Arabia🇸🇦 - Jeddah - To communicate 📧: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى