أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

مندي دجاج في برميل المندي الكهربائي

مساكم الله بالخير يالمتابعين ✋️
:
طبختنا مندي دجاج في برميل المندي الكهربائي 👍👍👍👍برميل صح :
: ((من مصنع الجريوي للأواني )) ((@aljeraiwi_household ))
:
:للطلب 60001263
99636911
55037911
:
: (مكونات الطبخة )
:
١-ست كاسات رز بسمتي مغسول فقط
٢- ثلاث دجاجات وزن ٨٠٠ جرام
٣-بصل مفروم للحشو لحمسة القدر
٤- بطاط مقطع مكعبات للحشو
٥-كزبر مفروم للحشو
٦- سمن اي نوع لحمسة القدر
٧- زيت طبخ ربع كوب :
– (البهارت العدله )
دارسين (غرفه)وهيل ومسمار وغار
ولومي اسود .
:
:@osama_alqassar4
(البهارات الناعمه)
كركم و بهار الدجاج المشكل وبابريكا وملح
:
:
(الطريقة )
.
نخلط البهارت الناعمه مع الملح والزيت في وعاء
نبهر الدجاج من داخل وبره ونتركه ساعه
:
(الحشو )
في مقلاة نحمس البصل والبطاط
والكزبر والسمن
نضيف عليهم البهارات الناعمة المشكله والملح ونحمسهم عدل ويرفع :
نحشي بطن الدجاج بالخلطه ونسكر على الحشو :
وفي قدر البرميل الكهربائي نحمس
كميه من البصل مع السمن
والبهارات العدلة
ثم نضيف عليهم الرز المغسول
ونضيف عليهم ماء فاتر سانتي ونص
فوق الرز ونوزن الملح :
ندخل القدر داخل البرميل الكهربائي
ثم ننزل السلة فيها الدجاج فوق قدر
الرز ونسكر غطاء البرميل ونبلل الفوطه
الدائريه بالماء
:
نشعل البرميل قبل خمس دقايق ليحمى
ونضبط حرارة البرميل على (١٨٠ ) مدة (ساعة ونصف )
نسكر الغطاء مع تبليل الخرقه بالماء
ونتركة حتى يستوي
:
: (ملاحضة افحص استواء الدجاج )
(اذا مازال قاسي اتركه نص ساعه زياده)
:
وبعد مايستوي الدجاج والرز نقدمة ساخن مع الفلفل الحار والدقوس الكويتي والأچار وعلينا وعليكم بالعافيه :
اذا عجبكم الفديو لاتنسوني بالايكات
والكومنتات الجملة 🌹
؛
(الفديو حلاكم مع منشن الحساب )

 

قيم هذه الوصفة

Osama Alqassar - اسامه القصار

Osamah Alqassar - اسامه القصار هاوي للطبخ والرحلات للإعلان على الستوري التواصل مع ادارة التسويق واتس اب 👇 +96599807014
زر الذهاب إلى الأعلى