أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

منتو كوري


ماندو كوري او دامبلينغ صيني كلها نفس الطريقه بس يختلف الاسم وتقدر تحشوه لحم او دجاج او جمبري .

المقادير

  • كيلو لحم مفروم
  • ١-كوب بصل اخضر مقطع
  • ١-م ك زنجبيل مهروس
  • ١-م ك ثوم مهروس
  • ملح وفلفل اسود
  • ٢-م ك صلصة صويا معتدله

وللعجين :

  • ٣-اكواب دقيق
  • كوب ماء
  • ملعقه زيت
  • رشه ملح

للطبخ :

  • ٣-م ك زيت سمسم
  • ١/٢-كوب ماء ساخن

للصلصه :

  • ٣-م ك صلصة صويا معتدله
  • ٢-م ك زيت سمسم
  • ٣-م ك عصير ليمون او خل
  • ١/٢-م ك فلفل مجروش
  • ٢-م ك سمسم
  • ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

اولا نخلط جميع مقادير العجينه ونعجنها يكون قوامها قاسي شوي ونتركها ترتاح على جنب لمده ١٠ دقايق
وفِي زبديه نحط جميع مقادير اللحمه المفرومه ونعجنها ثم نفرد العجينه رقييييقه مررره ونقطعها دوائر ونحشيها باللحمه المفرومه ونشكلها مثل ماهو واضح بالفيديو
وفِي طاوه ع النار نحط زيت السمسم ونرص المنتو ونصب مويا ساخنه ونغطي الطاوه وننقص النار مرررره ونخليه لمده ٣٠ دقيقه يكون اتحمر شوي من تحت ونطفي النار ونحط المنتو في صحن التقديم
نجهز الصلصه في زبديه نخلط كل المقادير ونصبه فوق المنتو او نقدمه على جنب وبالعااااااافيه ♥️

#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #jeddah #طبخ_بيت#foodporn #foodlover #fastfood#الشيف_الصغير#منتو #dumblings

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

قيم هذه الوصفة

منى علي | mona ali

وصفات اقدمها لكم بكل حب ♥️ . يشاركني الطبخ اطفالي تاله ويوسف👧🏻👦🏻 . للإعلانات والتغطيات التواصل على 👇🏼 WhatsApp: 0568997437 . Jeddah :Saudi Arabia 📍
زر الذهاب إلى الأعلى