أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
مكرونة بالخضار والدجاج
طريقة عمل مكرونة بالخضار والدجاج 🍝🐔
وصفة مكرونة بالخضار والدجاج من أشهى الأطباق الصحية والمشبعة، تجمع بين البروتين والخضروات اللذيذة في طبق واحد غني بالنكهات. مناسبة للغداء أو العشاء وسهلة التحضير! 😍🍽️
المكونات:
- ٢ كوب مكرونة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ١ بصلة مفرومة
- ٢ فص ثوم مهروس
- ٢ صدر دجاج مقطع مكعبات
- ١ فلفل رومي مقطع شرائح
- ١ جزرة مبشورة
- ١ كوسة مقطعة شرائح
- ١ بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات
- ١ ملعقة صغيرة بهار أبيض
- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ١/٢ ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الرغبة
- ١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ١ طماطم مبشورة
- ١ فلفل حار مفروم (اختياري)
- ١ حبة ليمون أسود مجفف
- ١ مكعب مرق دجاج
- ٢ ملعقة كبيرة صويا صوص
- ٢ كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
- في قدر، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغير لونه.
- أضيفي الثوم، الفلفل الرومي، والبهارات (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والبهار الأبيض) وقلبي جيدًا.
- أضيفي الجزر، الكوسة، والبطاطس، ثم قلبي المكونات معًا.
- أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة وقلبيهم جيدًا.
- أضيفي الفلفل الحار، الليمون الأسود، ومكعب المرق.
- ضعي المكرونة والماء الساخن ثم أضيفي الصويا صوص.
- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة ٢٠ دقيقة حتى تنضج المكرونة وتمتزج النكهات.
- قدميها ساخنة واستمتعي بوجبة شهية وصحية! 😋
بالعافية! لا تنسي مشاركة الوصفة مع أصدقائك وتجربتها في منزلك. ❤️👌