أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

مقلية يمنية او المدربش اليمني

مقلية يمنية او المدربش اليمني

مقلية يمنية او المدربش اليمني الخ .. المهم شي مرررررره لذيذذذذذ الى مايعرفه لازم يجربه والى يعرفه يجرب يسوي هذي الطريقه لذاااذه حرفيا 🔥👌🏻

المقادير

  • 2 كوب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات
  • 3/4 كوب ماء
  • ملعقه كبيره سكر
  • 2 ملعقة كبيره حليب بودره
  • م ك خميره سريعه
  • 1/4 حزمه مفرومه ناعم بقدونس،حزمه مفرومه ناعم كزبره ،حبة جزر مبشور
  • حبتين بصل اخضر او كراث
  • فلفل حار 3 حبات او 2

البهارات :

  • نص ملعقه صغيره : كزبره ، كمون ، ملح ، كركم ، بهارات مشكله .
  • رشة فلفل اسود .

طريقة التحضير

نخلط العجينه يكون قوامها زي الفيديو اذا كانت متماسكه زودوا مويه شويه ونخليها تخمر 30 د ونغطيها .

الحمر : تلاقونه في اي سوبر ماركت او بقاله ننقعه في مويه دافيه ونخليه 3-4 ساعات بعدين نصفيه ونغمس فيه .

وبالعافيه 💛

4.7/5 - (3 أصوات)

وجدان محمد Wejdan Mohammad

Foodie Vlogger - Snapchat👻: wejdan.mohammad - Saudi Arabia🇸🇦 - Jeddah - To communicate 📧: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى