أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

مقلية وحُمر

مقلية وحُمر

♥️😍 مقلية وحُمر من يد أمي
مقرمشة من برا وطريه من جوا ومع الحُمَر كلام ثاني

المقادير

  • كوبين دقيق
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كوب وربع ماء
  • كوب كراث أو أكثر
  • نص كوب بصل أخضر

نغطيها تتخمر ساعة كاملة ⏰✨
ونقليها بزيت غزير وحار مع التقليب المستمر

للصوص :
تمر هندي ١٥٠ غرام
ننقعه بكوبين ماء مقلي 💦🔥١٠ دقايق
بعدين نصفيه ونحط ملعقة صغيرة ملح وكمون
بالخلاط 🌪: شوية كزبرة وفص ثوم وفلفل حار
ونصبهم فوق الصوص ونحركهم مع بعض

5/5 - (1 صوت واحد)

أفنان الجوهر - Afnan

"ماشاء الله تبارك الله" ربي اخترلي ماتراه خيراً لي ‏⠀ 📍استقبل طلباتكم ؛ جده | 0570352722 ‏⠀ قناتي على اليوتيوب : www.youtube.com/channel/UCm_YUu7Yg2TipyO30_TS8iA
زر الذهاب إلى الأعلى