أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

مقلوبة ورق عنب

🇸🇦💚🇸🇦مين ‏جاوب صح؟ ‏مين حيعمل الوصفة هذي؟ مقلوبة ورق عنب!! Who answered right? Who will make this recipe? Upside down Rice wrapped in Grape Leave 🇸🇦💚🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.

Snapchat: saudifoodeman
Follow ‏تابعوا: @saudifoodeman •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.

Rice Wrapped in Grape Leaves . ‎مقلوبة ورق عنب .
Ingredients:
2 cups Egyptian rice
3 Maggi Herbs cubes
2 cubed bell pepper
1 diced onion
1 diced tomato
1 sliced carrot
Grape leaves .
المقادير:
. ‎2 كوب رز مصري
3 مكعبات أعشاب ماجي
2 فلفل حلو مكعبات
1 بصلة مكعبات
طماطم مكعبات
1 جزر مكعبات
ورق العنب
Direction:
1. In pot 1tbsp olive oil, onions, tomato & 2 Maggi herbs cubes. Mix 5 minutes. Add rice and hot water slightly covering rice and cover to cook high heat for 5 minutes then lower heat for 1٥ minutes
2. Inpan with1 tbsp olive oil, roast carrots till golden brown. Dosame for bell pepper. Mix with rice.
3. Dilute 1 Maggi herbs cube with 1 cup hot water & 6 tbsp olive oil.
4. Arrange grape leaves in a baking dish, add rice and top with grape leaves. Cover with aluminium foil, add in hot oven, heat from up & down for 30 minutes at 170c.
5. Leave to cool, turn, and serve. .

الطريقة:
‎1. في وعاء 1م/ك زيت زيتون، طماطم، 2 مكعبات ماجي بالأعشاب خلط لمدة 5 دقائق. يُضاف الرز والماء الساخن الذي يغطّي الأرز قليلاً ويُغطّى للطبخ حرارة عالية 5 دقائق ثم يُخفّف الحرارة لمدة ١٥ دقيقة ‎2. في مقلاة مع 1 م/ك زيت زيتون، جزر تحمرة حتى تصبح ذهبيا. افعل نفسه الشيء لفلفل الرومي. يخلط مع الرز.
‎3. يذوب 1 مكعب أعشاب ماجي مع 1 ك ماء ساخن و6 م/ك زيت زيتون.
‎4. ترتب ورق العنب في صحن الخبز، إضيف الأرز، غطي الرز بورق العنب والألمنيوم. يضع في الفرن الحار، النار من الأعلى والأسفل لمدة 30 دقيقة علي c170.
‎5. اترك تبرد، تقلب، وتقدم. .
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
. ‎#saudifood #طبخاتي #طبخات #وصفاتي #saudi #طبخ_منزلي #طبخي #اكل_شعبي #شعبيات #وصفة #اكل #لذيذ #اكلات_شعبية #اكلاتي #طبخات_سهله #شعبيه #وصفات #اكلات_لذيذه #طبخ_بيت #طعم #اكلات_لذيذه #وصفات_طبخ @maggiarabia #maggiarabia #cookingthedifference #رمضان_2018 #رمضان ‏#ورق_عنب # #وصفات_رمضان #رمضان_٢٠١٨

 

قيم هذه الوصفة

ايمان قزاز - اكل شعبي

🇸🇦‎‏قناتي تسعى لتقديم التراث السعودي عن طريق الأكل للعالم 🕋 Introduces Saudi culture to world through food 👻: saudifoodeman
زر الذهاب إلى الأعلى