أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

مقلقل لحم

🥩 مقلقل لحم
جربوه مع السلطة والطحينة خيااااااال👌🏻

المقادير

  • شحم أو زيت ✨
  • لحم خروف 🐑
  • بصل شرايح 🧅
  • فصين ثوم 🧄
  • فلفل حار 🌶
  • طماطم 🍅
  • فلفل أسود 🖤
  • ملح 🧂

✨ مدة استواء اللحمة :
إذا اخذتوا قطع اللحم من الكتف 🥩
يستوي معاكم بسرعة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة ⏰
على نار متوسطة 🔥 أو الين تنشف الموية 💦

الصوص :
  • طحينة نخففها بموية 💦
  • وعليها عصرت ليمونة 🍋
  • وملح وفلفل أسود وكمون🧂

السلطة :
  • خس 🥬
  • بصل 🧅
  • طماطم 🍅
  • سماق ♥️

قيم هذه الوصفة

أفنان الجوهر - Afnan

"ماشاء الله تبارك الله" ربي اخترلي ماتراه خيراً لي ‏⠀ 📍استقبل طلباتكم ؛ جده | 0570352722 ‏⠀ قناتي على اليوتيوب : www.youtube.com/channel/UCm_YUu7Yg2TipyO30_TS8iA
زر الذهاب إلى الأعلى