أحدث الوصفاتالحلويات

معمول سهل


معمول سهل ولذييييذ يذوب في الفم 😋
مقادير العجين :
  • 3 كاسات دقيق
  • نصف كاسه زيت
  • اصباع زبده ابو 100 جرام
  • علبة قشطه
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • نصف ملعقه صغيره سكر بودره
  • ملعقه كبيره بهار معمول
  • نصف ملعقه كبيره خميره

اعجني جميع المقادير جيداً و غطيه
ملاحظه : ممكن تستخدمي دقيق الاسمر او نصف ابيض و نصفه بر
ملاحظه : اذا احتجتي سوائل زيدي ملعقيت او ثلاثه قشطه او حسب احتياج الدقيق
ملاحظه : اذا مافي بهار معمول ممكن بس تحطو شمر و ينسون مطحون
الحشوى :

  • نصف كيلو تمر معجون
  • نصف ملعقه صغيره هيل مطحون او كثري حسب الرغبه
  • و ملعقتين كبير مليانه سمن

حطي معجون التمر في صينيه وحطي فوقه الهيل و السمن وفي هذه الأثناء يكون سختي الفرن و بعد ماتسخني طفي النار و ادخلي الصينيه على حراحة الفرن 10 دقايق
و بعده خرجي التمر و اعجنيه مع المكونات و بعده كوريه
و بعده ما تسوي المعمول
حطي في الفرن مسخن مسبقاً اول شي من تحت تقريباً 15 دقيقه خليه يحمر من تحت خفييف بس
و بعده اشعلي النار من فوق و حمريه على خفيف جدا
و بعده اخرجيه من الفرن و اتركيه يبرد تماما
و رشي فوقه سكر البودره و قدميه 💐 ماشاءالله ﻻقوة اﻻ بالله💐

4.5/5 - (2 صوتين)

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى