مرقة لحم مع بامية وبطاطا وقرع 🍲✨
جربي هذه الوصفة اللذيذة لمرقة اللحم مع البامية والبطاطا والقرع. وصفة سهلة وتناسب جميع الأوقات!
المقادير:
- لحم
- بصل
- بطاطا
- ثوم
- طماطم
- قرع
- بامية
- بهارات (ملح، كركم، بهار مشكل)
- ماي
- عيش مشخول
طريقة التحضير:
- حمّسي اللحم حتى يتغير لونه.
- أضيفي البصل والبهارات اليابسة والماء واتركي اللحم حتى ينضج.
- اشوي البصل والبطاطا والثوم مع اللحم والطماطم والبهارات.
- أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي.
- أضيفي القرع والبامية في النهاية واتركيها حتى تنضج.
- قدمي المرقة مع العيش المشخول.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك إضافة القليل من الكزبرة الطازجة للتزيين.
✅ تأكدي من تسوية اللحم جيدًا للحصول على قوام طري.
✅ قدمي المرقة مع سلطة خضراء لوجبة كاملة! 🥗🍲
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك! 😍🍲
