أحدث الوصفاتالمقبلات

مخلل لحم الهندي

مخلل لحم الهندي

تحبون مخلل و اي نوع ؟! 😃

المقادير

  • لكل ١ كيلو لحم :
  • فلفل اخضر ٨
  • فلفل احمر ٦
  • ثوم راس كبير نص مجروش و نص فصوص
  • ليمون اصفر ٢
  • زيت كوب او كوبين
  • بهارات : كركم ، ملح ، كمون ، حبة سوداء شمر = ١ م ك
  • كزبره ناشفه ٣ م ك
  • خل اذا حابين ٤ م ك

طريقة التحضير

نطبخ اللحم في قدر بدون اضافه ماي على نار واطيه
اللحم بنفسه بيستوي و بيتقمر بعدها في قدر اخر نصب الزيت و نضيف بالترتيب باقي المقادير كما موضح اعلاه نقلب الثوم و شرايح الثوم مع فلفل نوعين لمده ٥ دقايق ثم باقي المقادير و نخلطهم مع اللحم لمده دقيقه ، مضيف عصير ليمون و نحطهم في جار نظيف معقم 😃👌

5/5 - (2 صوتين)

غزاله خان | 🇵🇰Ghazala Khan

نكهاتPakistan🇵🇰 ، سُفر India 🇮🇳🛺 • • لطلبيات البهارات،اعلانات،تدريب عمال مطاعم او شخصي ☎️0544969593 •📍jeddah
زر الذهاب إلى الأعلى