أحدث الوصفاتالمقبلات

مخلل الباذنجان المحشي

مخلل الباذنجان المحشي

من المخللات اللي مذاقها جد مختلف 👌

مخلل الباذنجان المحشي

لتحضير المخلل يفضل نختار حبات حجم صغير

بنسلقهم بماء ساخن لمدة ٦ دقايق او حتى يبدا لونهم يتغير وبنحطهم بمصفاة وبنتركهم يبردوا تماما

– للحشوة :
اخترت بقدرنس وكزبرة وكمية كبيرة من الثوم والفليفلة الحلوة فرمتهم ناعم وحطيت عليهم ملح وزيت زيتون

– للمحلول الملحي :
كل كوب ماء معلقة كبيرة ملح خشن وللمرطبان كامل ثلاث معالق كبيرة خل وبالعافية.

قيم هذه الوصفة
زر الذهاب إلى الأعلى