أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

مارو والحوت الموريتاني

مارو والحوت الموريتاني

على اصوولوو او لا شعب موريتانيا 🇲🇷😍 ؟ وما معنى مارو ؟

– المقادير للحوت و الحشو الحوت :-

  • سمك مقطع منظف ( ٢ كيلو )
  • خركوم ( ١/٢ م ص )
  • سكنجبير بودرة ( ١/٤ م ص )
  • معدنوس (١/٤ كوب )
  • كسبرة ( ١/٤ كوب )
  • ثوم مهروس ( ١ م ص )
  • فلفل حار أحمر او تحميرة ( ١ م ص )
  • دقيق لتغليف السمك ( ١ كوب )
  • فلفل اسود ( رشة )
  • ملح ( حسب الرغبة )
  • زيت ( حسب الرغبة )

– المقادير الرز والخضرة :-

  • رز
  • طماط حُكة ( ٢ م ك )
  • ورق الغار ( ٣ )
  • بصل مفروم ( ٢ كوب )
  • طماط مفروم ( ٢ كوب )
  • بطاطس ( ٢ )
  • لفت ( ١ )
  • باذنجان مقطع طويل ( ٢ )
  • جزر مقطع طويل ( ١ )
  • كوسة مقطع طويل ( ٢ )
  • فلفل اخضر او احمر طويل ( ٤ )

5/5 - (2 صوتين)

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى