أحدث الوصفاتالحلويات

لقيمات الحالي و المالح مع صوص الحمر (تمر الهندي )

اليوم سويت لقيمات المقرمشه الحالي
و المالح مع صوص الحمر (تمر الهندي )
ماشاءالله تبارك الله لذيييييييييذ😍

لقيمات المقرمشه 😋😋

المقادير

  • 4كاسات دقيق منخول
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • ملعقتين كبير سكر بودره
  • 4 ملاعق كبير حليب بودره
  • ملعقتين كبير خميره
  • حبة بيض
  • علبه لبن زبادي
  • كاستين مويه دافئ وزيدي ربع كاسه حسب الحاجه

انا استخدمت على المكيال كاسه حقت جبن كرافت شدر الكبير

طريقة التحضير

اول شي اخلطي مواد الجافة جيداً و بعده اسكبي فوقه البن و البيض و الماء و اعجنيه جيداً حتى يمتزج المكونات جيدا ويوصل قوام المناسب و ثم غطي عليه و اتركيه يخمر تقريباً ساعه
وبعده اقليه في الزيت حتى يحمر و يستوي و بعده ضعي اللقيمات وسط الشيره ( قطر ) و ثم صفي اللقيمات من الشيره و يكون جاهز ان شاءالله و لقيمات المالح قبل القلي ضعي في نفس الخلطه بصل مقطع ناعم و اخلطي جيداً و بعدين اقلي و البصل حسب الرغبه تغميسة الحمر على لقيمات المالحة (تمر الهندي )
كيسين تمر الهندي منقوع في كاسه ونصف مويه و بعده صفي البذور حقه و ضعيه في القدر مع ملعقة سكر و على النار و مجرد ما يغلي طفي النار و اتركيه يبرد و بعده ضيفي عليه فصين ثوم مهروس ناعم جداً و 6 حبات فلفل حار مقطع ناعم جداً و شوية كزبره مقطع ناعم جداً و ملعقه صغير كمون و اخطليهم جيداً ويكون جاهز
ماشاءالله تبارك الله 😍
بالعافيه عليكم ❤

قيم هذه الوصفة

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى