لفة البقلاوة 😍
جربي هذه الوصفة اللذيذة لتحضير لفة البقلاوة المقرمشة والمشبعة بالفستق والشيرة. وصفة سهلة وبسيطة تناسب جميع المناسبات!
المقادير:
- لفة رقاق فيلو
- سمن
- فستق مطحون
- كوب ونص شيرة
- فستق للتزيين
مقادير الشيرة:
- كوب ونص سكر
- كوب ونص ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- اقطعي لفة الرقاق إلى نصفين وخذي كل شريحتين.
- ادهني الشريحتين بالسمن ورشي عليهما الفستق المطحون.
- اكرمشيها واضغطي عليها ولفيها ثم اقطعيها إلى نصفين.
- ادهنيها بالسمن وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر من الأسفل.
- اقلبيها واحمريها من الأعلى.
- بعد إخراجها من الفرن، رشي عليها كوب ونص شيرة وزينيها بالفستق.
طريقة تحضير الشيرة:
- في قدر، أضيفي السكر والماء وعصير الليمون.
- اغلي الخليط لمدة 10 دقائق ثم اتركيه يبرد تمامًا قبل الاستخدام.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من توزيع السمن بالتساوي على الرقاق للحصول على قوام مقرمش.
✅ يمكنك إضافة القليل من ماء الورد إلى الشيرة لمزيد من النكهة.
✅ قدمي البقلاوة مع كوب من الشاي أو القهوة لوجبة خفيفة لذيذة! ☕🍯
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك! 😍🍯
