كيك الطيبين ✨
او
كيكة أمي 💙
أمي كانت تسوي هذي الكيكة كل أربعاء عشان ويك إند وكذا 💁🏻♂️ نيجي من المدرسة نشم ريحة الكيك من باب البيت 👌🏻✨ ومع فنجال شاي ☕️ اقسم بالله ذكريات 💙
اوكي هذا الكلام اقل شيء له 10 سنوات بس كذا حبيت أشارك معاكم شويه ذكريات ✨💙
اهم شيء بهذا الكيك بدون فلسفة وسهل وسريعة ب 10 دقائق يكون القالب بالفرن 🔥 ومثل القطن 👌🏻
مو مثل دحين الواحد تعقد على كثر التفلسف في وصفات الكيك الواحد صار يخاف يسوي كيك عشان ما تفشل معاه 🌚
. 🍰✨
المقادير
- ثلاث بيضات 🥚
- نص كوب سكر ✨
- فانيليا 🌼
- علبه زبادي (yogurt)
- نص كوب زيت 🥃
- كوب ونص دقيق ✨
- ملعقة كبيره بيكنج باودر 🍰
- رشه ملح 👌🏻
طريقة التحضير
🍰✨
في زبدية 🥣
نخفق البيض والسكر و الفانيلا مع بعض الى ما يذوب السكر بالبيض 💁🏻♂️
وبعدين نضيف لهم الزبادي والزيت ونمزجهم مع بعض 🥣
واخر شيء نضيف لهم الدقيق والبيكنج باودر والملح
ونمزجهم مع بعض كويس 🥣✨
وبعدين نصب الخليط في قالب كيك مدهون بزيت او هرده (طحينية سائلة ) ✨
وعلى الفرن من تحت النار وسط (180 تكون درجة الحرارة) 🔥 لمده 30الى 35 دقيقة ⏱🔥
ونحط القالب في الرف اللي بالوسط
وبعدين نطلعها تبرد شوي ❄️
وبس كذا 💁🏻♂️🍰✨
ممكن نضيف لها اَي صوص نحبه ✨
(صوص الشوكلت او كراميل او قشطة او عسل ) براحتكم بس انا احبها ساااده 👌🏻☕️🍰✨
وبالعاافية 🤗✨👌🏻🍰
Thank you my mom 💙✨
#حلو_رياض
