أحدث الوصفاتالحلويات

كيك الباونتي الفاخر

😍كيك الباونتي الفاخر😍

مقادير الكيك🎂🎂:

  • 4حبات بيض
  • ثلاث أرباع كوب كاكاو بودرة
  • 1كوب ونصف سكر
  • ثلاث ارباع كوب لبن زيادي وربع كوب ماء
  • ثلاث أرباع كوب زيت مع قطعة زبدة30غ
  • 1كوب ونصف طحين
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • رشة ملح
  • رشة فانيليا
طريقة الكيك:🎂🎂
نخلط جميع المقادير بالخلاط ماعدا الطحين والبيكينج باودر ورشة الملح ثم نسكب الخليط في وعاء ونضيف عليه الطحين المخلوط مع الملح والبيكينج باودرونخلط بخفة بواسطة المضرب اليدوي ثم نصب خليط الكيك بقالب مدهون بالزبدة ثم نضعه في الفرن حتى ينضج ثم نتركه ليبرد
👆🏻انا استخدمت نصف مقدار الكيك لهالقالب لانو حجمو صغير

مقادير الطبقة الثانية🌴:

  • 1كوب وربع جوز هند
  • 1علبة قشطة 125غ
  • علية صغيرة حليب مكثف محلى أو اكثر حسب الرغبة
  • 3ملاعق كبيرة حليب سائل اوحسب الحاجة

طريقة الطبقة الثانية🌴:
تخلط جميع المقادير بالملعقة جيدا حتى تكون خليط ناعم ومتماسك وبنفس الوقت غير ناشف نضع الخليط فوق الكيك ونمده جيدا بواسطة الملعقة وممكن مضاعفة المقادير اذا بتحبو تكون النكهة غنية اكتر بجوز الهند

🍫مقادير صوص التغطية 🍫:

  • كوب صغير سكر
  • كوب صغير كاكاوبودرة
  • كوب صغير زيت
  • كوب صغير او اكثر حليب سائل حسب الرغبة

نخلط مقادير الصوص بواسطة الخلاط الكهربائي ويصب فوق الكيك البارد👇🏻
او نعمل جناش🍫🍫 بوضع كوب كريمة في وعاء على النار ثم نضع 250غ شوكولا خام وملعقة عسل ونحرك حتى تذوب الشوكولا جيدا ثم نتركه ليبرد قليلا ونصبه على الكيك
انا اعملت جناش بشوكولا خام 👍🏻ممكن تعملو بقالب التشيز كيك كمان
@abeer_kitchen

4/5 - (1 صوت واحد)

مـــطبخ دلال الدايــــل

مطبخ دلال الدايل 🍒الطـــبخ بطرق سهله ومبتكره 🍒 🍒اسـتودعت الله نفسي ومااملك🍒 🍒للاعـــلان والرعايه0503200844 🍒لنا حق التمنّي ۈلِلہ سر الإجاابہ🍒
زر الذهاب إلى الأعلى