أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة الوردة البيضاء

كيكة الوردة البيضاء

المقادير

  • نص كوب زبدة بيضا نباتية نفس زبدة كريسكو .. وطبعا ينفع اي نوع زبدة ثانية
  • نص كوب زيت نباتي
  • كوب ونص سكر
  • ٦ بياض بيض
  • ربع كوب كريمه حامضه وينفع زبادي
  • كوب ونص حليب سائل
  • ٣ كوب طحين متعدد الاستعمالات
  • نص كوب نشا
  • ٣ ملاعق صغيرة باكنغ باودر
  • رشة ملح
  • ١ ملعقه صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

🔹️نخفق الزبدة والزيت والسكر ٣ دقايق عالاقل ترررررررررر مع مراعاة مسح الحواف من وقت للثاني لضمان تمازج المكونات

🔹️نضيف بياض البيض ونخفق عالاقل دقيقتين ترررررررر

🔹️نضيف الفانيليا والزبادي ونص كمية الحليب ونخفق شوي بس تررررر

🔹️نضيف خليط المواد الجافه (طحين ونشا وباكنغ باودر والملح) بالتناوب مع باقي الحليب على ثلاث دفعات او دفعتين وترررررررر

🔹️نصب الخليط بقالب مدهون زبدة ومرشوش طحين

🔹️ندخله فرن محمي مسبقا حرارة ١٩٠ لمدة عشر دقايق وبعدين ننزل الحرارة ١٧٠ او ١٨٠

🔹️ونخليها لحين الاستواء …. اخذت معاي تقريبا خمس واربعين دقيقه ويمكن اكثر نتفه … حسب قوة فرنكم

5/5 - (2 صوتين)

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى