أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة الليمون بالبلوبيري

كيكة الليمون بالبلوبيري

المقادير

الكيك:

  • ٣ بيض (حرارة الغرفة)
  • ١ ك سكر
  • ١ ك زبادي يوناني (حرارة الغرفة)
  • ١/٢ ك زيت
  • ٢ م ك بشر ليمون
  • ٢ م ص سائل مركز الليمون (اذا غير متوفر زيدو بشر الليمون)
  • ١ و ١/٢ ك دقيق
  • ٢ م ص بيكنج باودر
  • ١/٢ م ص ملح
  • ١ ك بلوبيري او المربى
  • ١ م ك بذور الخشخاش(اختياري)

المربى:لعمل المربى على النار:

  • ١ كوب بلوبيري
  • ٣ معالق سكر
  • ١ م ك ليمون

نقلبهم الين الخليط يتقل

السكر Glaze:

  • ١ ك سكر بودر
  • ٢ – ٣ م ك عصير ليمون

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على ١٨٠* الحرارة من تحت و نجهز قالب الخبز (بخاخ الزبدة)
٢ نخلط الزيت و السكر و البيض بعدها اللبن و الفانيلا و بشر الليمون و عصير الى ان يتجانس الخليط
٣ نضيف المكونات الجافة و نقلبها و بعدها نضيف بذور الخشخاش اختياري الى يتجانس الخليط
٤ نضيف نصف الخليط بعدها البلوبيري او المربى و نكمل باقي الخليط في القالب
٥ نخبزها من ٣٥ الى ٤٠ دقيقة او الين ما ندخل عود خشب و يطلع نضيف (خلو عينكم عليها ولا تفتحو الفرن ابدا الين تخلص)
٦ نستنها تبرد و قبل ما نقدمها نزينها بالسكر

و بالعافية! 🖤

5/5 - (1 صوت واحد)

Dareen Shaker | دارين شاكر

Bake With Me 🖤 Salman & Joanna’s Mama
زر الذهاب إلى الأعلى