أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة الفستق بالمهلبية

وصفة لزيزة سهلة و سريعة و ما احكيكم على الطعم 👌🏻 كيكة الفستق بالمهلبية

المقادير

للكيك:

  • ٢ ك دقيق
  • ١ ك فستق مطحون
  • ١ م ص بيكنج باودر
  • ١/٤ م ص قرفة
  • ١ م ص ماء ورد
  • ٤ بيض (حرارة الغرفة) اذا حجم البيض صغير زيدي بيضة
  • ٣/٤ ك سكر
  • ١/٢ ك زبدة ١١٣ جرام (حرارة الغرفة)

المهلبية:

  • ٢٥٠ مل حليب
  • ٢٠٠ جرام حليب مكثف محلى
  • ١٥٠ مل كريمة خفق
  • ١ م ص ماء زهر
  • ٢ و ١/٢ م ص نشاء

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على ١٨٠ / نجهز قوالب الكب كيك مدهونة بزبدة
٢ نبدا بخلط كل مكونات المهلبية في قدر و على نار نفضل نقلبها الى ان يتقل معانا و بعدها حنصفيها و نغطيها بنايلون و نخليها تبرد تماما في الثلاجة لمدة ساعتين
٣ في وعاء او في الخلاط حنخلط الزبدة و السكر من ٤ الى ٥ دقائق نضيف عليهم البيض و ماء الورد و نخلطهم الو ان يتجانس الخليط بعدها نضيف المكونات الجافة و الفستق و نقلب
٥ ننقلهم الى القالب و نخبزهم لمدة ١٤ دقيقه الوقت حسب حجم القالب بس ما ياخد وقت طويل انتبهو عليها عشان لا تنخبز بزيادة و تنشف
٦ بعد ما نخرجها نستنا تبرد و نزينها بالمهلبية و الفستق و بالعافية 🤎💫

4/5 - (1 صوت واحد)

Dareen Shaker | دارين شاكر

Bake With Me 🖤 Salman & Joanna’s Mama
زر الذهاب إلى الأعلى