أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة العيد

ر كيكة العيد

كل عام و انتو و احبابكم بألف خير
من الذ كيكات الفراولة الي جربتها في حياتي طرية و هشة تجنن لازم تجربوها 💕

المقادير

– للكيك:

  • ٢/١ ك زبادي يوناني
  • ١ ك زيت نباتي
  • ٣ بيض (حرارة الغرفة)
  • ٢ ك سكر
  • ١ م ص فانيلا
  • ١ و ٢/١ ك بترملك (لكل كوب حليب حنضيف م ك خل)
  • ٣ و ٤/٣ ك دقيق
  • ١ م ص بيكينج باودر
  • ١ م ص بيكينج صودا
  • ١ م ص ملح
  • ٤/٣ ك مربى فراولة (اختياري)

-للتزيين:

  • قطع فراولة
  • عسل

-الكريمة:

  • ٢ ك كريمة خفق باردة
  • ٣/٤ ك جبنة كريمية
  • ١/٤ ك سكر بودرة

طريقة التحضير

١ نجهز الفرن على ١٨٠ درجة ( الحرارة من تحت) / نجهز ٣ صواني خبز ٨ انش نغطيهم بورق زبدة
٢ نبدا بالكيك نخلط كل المكونات ماعدا الدقيق – البيكينج صودا و الباودر و المربى الى ان يتجانس الخليط من ٢ الى ٣ دقائق
٣ نضيف الدقيق و البيكنج الصودا و الباودر و نقلب الى ان يختفي الدقيق ما حنخلط كتير عشان يفضل الكيك طري و هش
٤ اخر شي نضيف المربى و نقلب
٥ نقسمهم على التساوي بين ال ٣ قوالب و نخبزهم من ٢٥ الى ٣٠ دقيقة (ما تاخد وقت طويل اذا فرنكم حار اقل وقت)
٦ نجهز الكريمة بالخلاط نستخدم الوسك و نخلط الكريمة لمدة دقيقة ممكن تضيفو عليها فانيلا و بعدها نضيف السكر البودرة و الكريمة الباردة و نخلطهم على سرعة عالية الى ان تتماسك و تتجانس
٧ نحفظها في الثلاجة الى ان تبرد الكيكات تماما
٨ نزين الكيك كما هوا موضح بالفيديو كيك كريمة فراولة و شوية عسل و بالعااااافيه عليكم

4/5 - (1 صوت واحد)

Dareen Shaker | دارين شاكر

Bake With Me 🖤 Salman & Joanna’s Mama
زر الذهاب إلى الأعلى