أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة الحليب ترليجة بنكهة الفستق | Pistachio Milk Cake

كيكة الحليب ترليجة بنكهة الفستق | Pistachio Milk Cake

من اطيب الكيكات الي مجربها 😍
طريقة عمل الكيك مختلفة القوام مالتها راح يكون اسفنجي بس شوية متماسك حتى تتحمل كمية الحليب و ما تتفتت.

المقادير

مقادير الكيك:

  • ‎2 كوب طحين
  • ‎1 كوب سكر
  • ‎2 ملعقه صغيرة بيكنك باودر
  • ‎1 ملعقة صغيرة ملح
  • ‎1 كوب حليب
  • ‎4 بياض بيض
  • ‎1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • ‎8 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • عصرة صغيرة ليمون
  • لون طعام اخضر

صوص الحليب :

  • كوب حليب
  • ربع كوب كريمة هولالا ذهبية
  • كوب حليب مبخر
  • ‎ 3ملاعق كبيرة حليب محلى
  • ‎ 2ملعقة كبيرة كريمة الفستق
  • لون طعام اخضر

للزينة:

  • كريمة هولالا الذهبية ربع كوب
  • فستق
  • ورد مجفف

This is one of the best cakes I’ve ever had 😍
The method of making this cake is different than usual, it will result in a spongy cake that still holds itself together and can withstand the amount of milk we will be adding without falling apart.

This recipe was done in collaboration with @alfarah_international . We used their HuLaLa Gold Whipping cream.

Cake Ingredients:
2 Cups Flour
1 Cup Sugar
2 Tsp Baking Powder
1 Tsp Salt
1 Cup Milk
4 Egg Whites
1 Tsp Vanilla
8 1/2 Tbsp Butter
1 Squeeze Lemon Juice
Green Food Dye

Milk Sauce Ingredients:
1 Cup Milk
1/4 Cup HuLaLa Gold Cream
1 Cup Evaporated Milk
3 Tbsp Sweetened Condensed Milk
2 Tbsp Pistachio Cream
Green Food Dye

Topping Ingredients:
1/4 Cup HuLaLa Gold Cream
Pistachios
Dried Roses

5/5 - (4 أصوات)

Chef Shaheen | شيف شاهين

👨‍🍳 Chef | شيف 🗼 Architect | مهندس معماري 🥐 Recipe developer | مطور اكلات 📞00964 772 228 2826 | WhatsApp 📧 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى