أحدث الوصفاتالحلويات

كيكة الجزر والجوز


ما راح تلقون اطيب منها بس اتبعوا التعليمات بالضبط واعطوني رايكم 👌🏻 لانها فعلا #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌

المقادير

  • 3 كوب جزر مبروش
  • 1 كوب زيت
  • اربع حبات بيضات مفصول صفار عن بياض
  • 1 كوب سكر
  • 2 كوب طحين
  • 2 م.ص باكنج باودر
  • نص م.ص كربونات
  • 1 م.ص صغيرة دارسين (قرفه)
  • ربع م.ص جوزة الطيب
  • ربع م.ص بهار حلو
  • ربع م.ص ملح

طريقة التحضير

🔸علی جنب .. نخفق البياض لوحده حتی ينتفخ .. ملحوظه اني اضفت له ملعقتين كبار سكر والباقي استخدمته بعدين

🔸اخفقوا صفار البيض مع باقي السكر بالخلاط لين يصير كريمي يعني حوالي ٣ دقائق تررررررر

🔸نضيف م.ص فانيلا ترررررر

🔸نضيف الزيت والجزر واخفقوا حوالي ٣ دقايق ترررررررر

🔸️نضيف البياض المخفوق ونخلط دقيقة

🔸نضيف المواد الجافه .. ونخلط باليد ( الطحين .. الملح .. باكنغ باودر والصودا وبهارات الكيك والكوكيز) جق جق جق

🔸نصب الخليط بالقالب يكون مدهون زبده

🔸اشعلوا الفرن من الاسفل فقط على درجه حرارة 180 لمدة

🔸️لاتقل عن ٤٥ دقيقة اذا كان قالب مفتوح من الوسط أما الصواتي المسطحه تاخذ ٢٠ او ٢٥ دقيقة .. او حسب قوة الفرن 🚩 خطوة اختيارية: اضافة حبات الجوز المكسر للخليط بالنهايه وخلطه باليد .. بيطلع رووعه

5/5 - (1 صوت واحد)

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى